高い評価を受けている本学応用化学科の研究成果をもとに「生命環境」をキーワードとした教育と研究を行います。バイオテクノロジーと生体環境の研究を結びつけた新しい分野でもあり、新薬や機能性食品の開発、高感度分析能力を持つ環境センサや生体試料センサの開発に発展する分野です。生体の機構と機能解明を研究・教育の柱とし教育を展開。1・2年での化学の基礎の上に、2年からは環境分析などの実験を重ね、レポート作成やプレゼンテーション能力も修得。医薬品・食品・新素材・化粧品メーカーの研究開発職、環境分野やセンサ・分析機器の開発・製造会社などへの進路があります。